ローカルフード

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イスタンブール名物のサバサンド有名店が超まずいので、本物の美味しい店を広めたい。

こんにちは！イスタンブールを満喫中、世界半周中のののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) 私たち日本人にとってイスタンブールといえば、モスク、ボスポラス海峡、そしてサバサンドでしょ […]

こんにちは！イスタンブールを満喫中、世界半周中のののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) イスタンブールの有名観光スポットを一通りまわり終えたら、観光客があまり訪れないようなローカ […]

こんにちは！イスタンブールを満喫中、世界半周中のののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) イスタンブールの中でも、かなりのローカル感が残るクンカプ地区(Kumkapı)。職人街ら […]

こんにちは！リスボン在住ののぶよです。リスボンを訪れたなら絶対に外せないのが、絶品のポルトガル料理を食べること。「日本人の舌に合う」と評判のポルトガル料理ですが、その言葉に嘘はありません。とにか […]

こんにちは！ブルガリアに1ヶ月半滞在した、世界半周中ののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) ブルガリア第二の都市・プロヴディフの南に高々とそびえるロドピ山脈(Rodopi)。ブ […]

こんにちは！ブルガリアに1ヶ月半滞在した、世界半周中ののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) ブルガリアといえばヨーグルト。ヨーグルトといえばブルガリア。ヨーグルト発祥の地・ブル […]

こんにちは！8ヶ月間東ヨーロッパを周遊した、世界半周中ののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) これまで東欧、バルカン諸国を旅すること11ヵ国。これまで訪れた国11ヵ国・ルーマ […]

こんにちは！ブルガリアに1ヶ月半滞在した、世界半周中ののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) ブルガリアを旅行するなら、伝統的なブルガリア料理に是非とも挑戦したいもの。しかしなが […]

こんにちは！ブルガリア滞在もすでに1ヶ月半、世界半周中ののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) ブルガリア中部にあるドリャノヴォ修道院(Dryanovo Manastir)は、ブル […]

こんにちは！北マケドニアに2週間滞在した、世界半周中ののぶよです。 (世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) 北マケドニアの料理と聞いても、具体的なイメージが浮かぶ人はかなり少ないのでは。それも […]