chami様

コメントをいただきありがとうございます！

モルドバにご縁がおありとのこと。最後に訪れたのはもう3年前になりますが、あの小さな魅力あふれる国に携わっていらっしゃることをとても素敵だと感じます。

実は、キシナウのKOTOBUKIはコロナ禍中に閉業となってしまったとの話を聞いており、その後の情勢等により現在どうなっているのかはわかりません。
オーナーの方から後日連絡をいただいたこともあり、とても丁寧な方だという印象を持ちました。

モルドバに旅行者からの注目が集まるまではまだ時間がかかるのかもしれませんが、とても大好きな国だったので、ひそかに応援しております。また自由に渡航することができるようになれば再訪してみたいなとも感じます。

小山のぶよ

行ったこともなく全く未知だったので、興味深く読ませていただきました。
昔はインドバックパッカーとして、日本食レストランにたくさん行きましたが、満足いくレストランとは出会ったことがなく、
海外で期待する方がムリがある、と諦めてました^^;

それがモルドバというこんな馴染みのない国に、美味しい日本食があるなんて！びっくりです。
オーナーさんのお話や、作っている方のお話も聞きたかったなと思いました。
ありがとうございます^^

ass様

コメントありがとうございます。

KOTOBUKIですね。是非いらっしゃってください。
おすすめはとんかつと広島焼とラーメンと、とにかく全てです！

実は、KOTOBUKIのオーナーさんから直接連絡をいただいたという後日談も。
もしオーナーさんに会う機会があれば、よろしくお伝えください(笑)